Atelier découverte de Pain au petit épeautre et levain naturel

Plongez dans l’univers du pain au petit épeautre lors d’un atelier authentique et convivial. Découvrez toutes les étapes de fabrication : mouture de l’engrain, préparation du levain naturel, façonnage et cuisson au four à bois, tout en explorant l’histoire de cette céréale ancestrale.

Une expérience complète et immersive, où vous apprendrez des gestes traditionnels et repartirez avec votre pain au levain, votre propre levain et un véritable savoir-faire.