Mercat de la Terra - Calçotada & agrumes

Mercat de la Terra – Elne
Samedi 8 février
De 9h à 16h
Place de la République – 66200 Elne
Le Mercat de la Terra d’Elne revient pour une nouvelle édition conviviale et gourmande, placée sous le signe d’une alimentation bonne, propre et juste. Tout au long de la journée, une vingtaine de producteurs du réseau Slow Food seront présents pour vous faire découvrir leurs produits locaux et de saison : de quoi remplir votre panier tout en soutenant une agriculture respectueuse de l’environnement et des femmes et hommes qui la font vivre.
À l’heure du repas : la traditionnelle calçotada !
Nous vous proposons de partager un moment emblématique de la culture catalane autour d’une calçotada préparée avec les calçots d’André Trives, cultivés en sol vivant à Elne. En accompagnement, vous retrouverez la chipolata de Valentin Lépineux, éleveur à Néfiach, engagé dans une agriculture biologique et paysanne.
Produit à l’honneur : les agrumes
À 11h30, la causerie du Mercat sera consacrée aux agrumes, autre richesse emblématique du département. Elle se déroulera en présence de Mathieu Vessières, agrumiculteur et pépiniériste, qui partagera son expérience, ses pratiques et sa passion pour ces fruits méditerranéens.
Ambiance musicale
Tout au long de la journée, l’animation musicale sera assurée en partenariat avec l’association Trobada, avec la présence du duo King Selewa, pour une atmosphère festive et chaleureuse sur la place.
Événement éco-responsable
Dans l’esprit Slow Food, pensez à apporter vos assiettes, couverts et verres réutilisables afin de limiter les déchets.
Réservation fortement conseillée pour la calçotada (12€ le plat)

👉 https://www.helloasso.com/associations/slowfoodpayscatalan/evenements/mercat-de-la-terra-8-fevrier-reservation-calcotada
Venez partager un moment de convivialité, de découverte et de plaisir autour d’une alimentation locale et engagée. Le Mercat de la Terra, c’est bien plus qu’un marché : c’est un rendez-vous citoyen et festif !