Balade au coucher du soleil, visite de la Cave, dégustation des vins du Domaine et planches repas (charcuteries et fromages locaux)
En exclusivité avec le Guide BAO, le Domaine de Soustres vous propose une soirée mémorable au coucher du soleil.
Au programme :
- Balade au coucher du soleil au coeur des vignes (1h30 environ, niveau facile) avec la présence d'une Guide conférencière spécialisée sur la thématique du vin dans l'Antiquité.
- Visite nocturne de la cave (30 minutes)
- Dégustation des vins du Domaine, accompagnée d'une planche dînatoire à base de produits locaux : charcuterie, fromage, olives du Domaine et biscuits salés locaux.
Les sujets évoqués seront :
- L’arrivée du vin à Ensérune et ses origines locales (cépages, techniques...),
- Ses différentes utilisations : culturelle, gastronomique, etc.,
- Une dégustation finale permettant d’illustrer comment le vin était consommé et associé aux mets à l’époque.
Tarif Normal : 49€
Tarif Membre : 45€
+ 10% de remise sur les vins du Domaine sur présentation du Guide BAO