Bouteilles à la mer - Balade et dégustations

De la balade gourmande dans les vignes…

3 étapes gourmandes.
• Étape Blanche Bao façon gambas roll, roquette.
• Étape Rose Escalivade de légumes.
• Étape Rouge Pissaladière.

Accueil musical avec Jacques Poignonnec, artiste , chanteur, guitariste.

Plongez dans l’univers des vins de Canet-en-Roussillon à travers une expérience immersive, où histoire et traditions s’entremêlent avec passion.
À partir de 19h30 - Repas au milieu des vignes.
Après cette balade enivrante, laissez-vous transporter dans un cadre magique, entre mer et étang, avec une vue imprenable sur le majestueux Canigou.

Au menu : entrée fraîche et acidulée : Ceviche de maigre aux agrumes, pickles d’oignon rouge et touche exotique coco-gingembre. Plat savoureux : Curry de crevettes aux légumes rôtis, purée de patates douces onctueuse. Final sucré et parfumé : Soupe de fraises au poivre de Sichuan, accompagnée de croquants gourmands.

Soirée musicale et coucher de soleil : avant de vous laisser emporter par les rythmes du groupe « Les Effrontés », prenez un instant pour admirer le coucher du soleil, sublimant les vignes et le paysage environnant. Une expérience inoubliable à ne pas manquer !

• Domaines viticoles présents :
• Château de l’Esparrou (Canet-en-Roussillon)
• Château des Hospices de Canet (Canet-en-Roussillon)
• Mas Baux (Canet-en-Roussillon)
• Domaine Lafage (Canet-en-Roussillon)
• Domaine de l’Arca (Saint Nazaire)
• Mas Latour Lavail (Perpignan)
• Clos d’Elpis (Saleilles)
• Domaine Pagnon (Torreilles)
• Domaine la Colomine

Tous les vins dégustés seront en vente le jour même en fin de parcours.
Tarifs : Ils comprennent les vins dégustés, les mises en bouches, le diner gastronomique et animation musicale.
Consignes : Durée approximative de la balade 1h30 à 2h.
Chaussures de marche, chapeau sont recommandés.
Respecter et protéger l’environnement : merci de pas fumer sur le site, risques d’incendies.